Primerococina el arroz en la leche junto con la canela hasta que esté suave y espeso. Agrega azúcar al gusto y deja enfriar. Luego bate los huevos y mezcla con el arroz. Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30-40 minutos hasta que esté dorada. 1trozo de cáscara de naranja. 2 palos de canela. Ponemos la leche a hervir con la peladura de naranja, la peladura de limón y los palos de canela. Cuando empieza a hervir, echamos el arroz y bajamos a fuego lento. Removemos lenta y cuidadosamente durante dos horas. Añadimos el azúcar. Enun molde engrasado y enharinado, coloca la mezcla de la tarta, y lleva al horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos. Una vez pase este tiempo verifica que esté cocido, sino, deja cocinar un poco más con el calor residual. Ya perfectamente cocido retira del calor y deja enfriar. Hecho esto puedes desmoldar y comer. Introducimosen el nevera. Crema de arroz. Poner al fuego en un cazo la leche, las pieles de naranja y limón, la canela en rama en dos trozos y el arroz, cuando empiece a hervir, poner al mínimo. Dejar cocer durante Comopreparar Arroz con leche asturiano. Ponemos en una cazuela a fuego lento la leche, la canela, la corteza de limón y de naranja, la media cucharadita de sal y el arroz. Cada 4 minutos aproximadamente iremos removiendo para que no se pegue el arroz. La cocción podrá durar hasta dos horas, obteniendo un arroz con textura cremosa. 1litro de leche; 150 g de arroz; 200 g de azúcar; 50 g de manteca; Ralladura de un limón; Canela en rama; Un huevo; Preparación. Pon la leche en un cazo a calentar con la Cocinamosa fuego suave durante 50 minutos removiendo de vez en cuando. Transcurrido este tiempo retiramos la corteza de limón y la rama de canela. Entonces agregamos el azúcar y removemos. Hacemos lo Yo en esta ocasión y como me gusta tanto el arroz con leche asturiano, he querido decorar la superficie de la tarta con una capa de azúcar quemada, que también le va de maravilla. Si os decantáis más por el arroz con leche tradicional, el de toda la vida, podéis echarle un vistazo a esta otra receta que publiqué hace un tiempo: Arroz con espectaculartarta de bizcocho rellena de arroz con leche y azÚcar requemado! ideal para este verano pues se toma fria de un dia para nuestro c 1Rama de canela. 25 gr de mantequilla. Corteza de limón. 1 Chorro de anís. RECETA para Arroz con leche (2 pers): Hervimos la leche con la corteza de limón y la canela. Una vez hierva le añadimos un chorro de anís y volvemos a llevar a ebullición. (esto es un truco de la abuela, le da dulzor y ayuda a un resultado más meloso). .

tarta de arroz con leche asturiana