Añadimoslos dos trozos de limón y el azúcar. Agregamos las tiras de piel de naranja que tenemos reservadas. Llevamos a punto de hervor, bajamos a fuego medio-bajo y dejamos cocer entre 50-60 Enuna cacerola vertemos los zumos de naranja y de limón y calentamos a fuego medio. Añadimos lentamente el azúcar con la pectina a la vez que removemos con una cuchara o espátula. Sin dejar de remover, añadimos la pulpa y pieles de naranja previamente preparadas. Dejamos que llegue a hervir durante un minuto y retiramos del fuego. Talcomo os he prometido, hoy vamos a preparar esta riquísima mermelada de naranja con una consistencia cremosa y con pequeños trocitos de piel de naranja. 2 En una olla mediana (grande) echar 1,400 (2,800) litros de agua y echar las naranjas troceadas con pipos y cáscaras. 3- Exprimir los 2 (4) limones y añadir a lo anterior: su zumo, sus pipos, pulpa y cáscara troceadas. 4- Echar también el caldo de cocción de las cáscaras, de la cacerola de las mondas de naranjas. Estareceta de mermelada de naranja amarga requiere naranjas amargas, a veces llamadas naranjas de Sevilla. Si no las encontraras puedes intentar hacer la receta con naranjas normales para zumo a sabiendas de que tendrá un nivel de amargor muy inferior. Carmen Gonzalez-Anleo. Mermelada De Frutilla. Ingredientes 500 gr de naranjas cachorreñas peladas y sin nada de piel blanca menos una de ellas que lavamos muy bien y dejamos con piel. 350 gr de azúcar. Volviendo a la mermelada de María José, esta sí que es artesanal por ello la presenta en unos tarros de cristal regalo de una amiga. La receta es sencilla y lo mejor es extraer Montaditode foie con mermelada de naranja amarga de Iria Castro del programa de televisión Platos Fríos. En primer lugar, cortar el pan y dorar en el horno. Untar de foie y poner encima una cucharada de mermelada de naranja amarga. Decorar con perifollo y reducción de vinagre de Módena. Partelos gajos, comprueba que no tengan semillas (huesos) y ponlos en una cacerola. Añade también el zumo de limón y el azúcar. Cocínalo a temperatura media-suave Lavarcon abundante agua las naranjas y pelarles la piel. Reservar las naranjas (pulpa) en la nevera. Cortar la piel de las naranjas a trocitos pequeños. Poner en un recipiente con agua y mantener en remojo durante toda la noche, en la nevera. Poner la piel en remojo hará que la piel de la naranja quede bien blanda, para después añadirla a Recetade Mermelada de naranja. Aprende a elaborar mermelada de naranja casera con esta sencilla receta. Es un complemento ideal para el desayuno o la merienda y se sirve untado sobre una tosta de pan, acompañando al yogur o con un poco de queso. .

recetas con mermelada de naranja amarga