Tiempototal 1 h. Elaboración 10 m. Cocción 50 m. Preparar la lombarda retirando las hojas exteriores, sobre todo si están dañadas, y cortándola en cuartos. Estacrema de lombarda con hinojo es perfecta si quieres una cena ligera y suculenta, además de caliente. Es muy saciante y si no le pones mucho queso no tendrás calorías extra. 1 Cocer los huevos de codorniz durante 10 minutos, pelarlos y reservar. 2. Pelar la remolacha, trocearla y añadirla a una batidora o a un robot de cocina. 3. Añadir el zumo de medio limón, una Cremade lombarda ¡Adoro la Navidad! y todo lo que gira en torno a ella. Me encanta que mi casa huela a galleta de canela y jengibre, escuchar villancicos de Dean Martin, poner mi blanco y radiante árbol en el salón, mientras el país se ilumina con alegres luces de colores y las calles repletas de gente se perfuman con el suave aroma de las castañas asadas. .

crema de lombarda y pera